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Coffret Hautes-Côtes de Nuits
Coffret Hautes-Côtes de Nuits -
- CONTENUUn coffret panaché de 6 bouteilles 100% Hautes-Côtes de Nuits:
- BOURGOGNE ALIGOTE "LA VIGNE DU PROFESSEUR FEUILLAT" blanc:Ce vin provient d’une parcelle de vieilles vignes d’aligoté plantée par l’ancien professeur d’œnologie de Laurent Delaunay, le professeur Feuillat. Située sur la colline historique de Vergy qui fait face au Château de Charmont, cette parcelle en forte pente est orientée sud-est à une altitude comprise entre 420 et 450 m, sur des sols de terres blanches très calcaires. Belle couleur jaune pâle, très joli nez empreint de pureté, notes expressives d’ortie, d’herbes fraîchement coupées, touche de citron, de mandarine, panier de fruits. Vin tendu et ciselé, droit, extrêmement rafraîchissant. Très belle attaque en bouche, alliance de fraîcheur et de maturité, notes minérales de silex et finale de sucre d’orge.
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS CHARMONT blanc : Jolie couleur jaune pâle. Nez très expressif, complexe et élégant avec de subtiles notes florales (pollen), des effluves de pâtisserie (meringue, calissons d’Aix, melon confit, bergamotte…) auxquelles s’ajoutent des nuances de noisette fraîche et de marron glacé apportés par l’élevage délicat en fûts. La bouche est ronde avec une jolie fraîcheur en même temps qu’une certaine sucrosité. On termine sur des arômes fins et subtils de tarte au citron.
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS CHARMONT rouge: Jolie couleur rouge foncée. Nez éclatant de petits fruits rouges (framboise, groseille, cerise) avec une note de ronce un peu sauvage, si typique des Hautes-Côtes, et des nuances profondes d’épices (cumin, thym) et de camphre. Très belle attaque en bouche, équilibrée et longue, vibrante, fraîche et élégante à la fois. On termine sur une note légèrement réglissée et une salinité rafraîchissante.
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS "LES DAMES HUGUETTES" rouge:Jolie couleur rouge cerise, à l’aspect velouté. Nez montant très expressif où les nuances florales (rose fanée, pivoine) se mêlent harmonieusement au parfum délicat de la cerise noire. Emergent alors de douces notes végétales de ronce et de buis, de bois de merisier, de terre de bruyère et de pinède, complétées de senteurs épicées (camphre, cumin). L’attaque en bouche est ronde, veloutée, et offre des arômes de fruits frais suivis de notes gourmandes de pain grillé et de chocolat noir. La finale présente une agréable tension couronnée d’une belle fraîcheur et d’une légère amertume saline. Un vin fin et complexe, d’une grande élégance.
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS "LES LARES" blanc:Située à quelques centaines de mètres de notre cuverie, à 375 m d’altitude, la parcelle des Lares est exposée au sud-ouest. Son sol est un bel équilibre entre argile rouge et calcaire. C’est un terroir typique du nord des Hautes-Côtes qui produit des vins purs, francs, rafraîchissants et dotés d’une belle tension.
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS "LE MONT" blanc:Situé sur les hauteurs au Sud de Nuits, ce terroir reprend l’orientation Est. Des sols blancs parsemés d’éclats calcaires, confèrent à cette vigne de magnifiques conditions : maturité parfaite des raisins, élégance et équilibre, complexité et profondeur réhaussés de notes minérales apportées par le terroir et l’altitude.
Contenu du pack
24,17 €ttc / La bouteille ( 24,17 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Régionale - 2021
Notes de dégustation Jolie couleur rouge foncée. Nez éclatant de petits fruits rouges (framboise, groseille, cerise) avec une note de ronce un peu sauvage, si typique des Hautes-Côtes, et des nuances profondes d’épices (cumin, thym) et de camphre. Très belle attaque en bouche, équilibrée et longue, vibrante, fraîche et élégante à la fois. On termine sur une note légèrement...
24,17 €Disponible
23,33 €ttc / La bouteille ( 23,33 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Régionale - 2021
Notes de dégustation Jolie couleur jaune pâle. Nez très expressif, complexe et élégant avec de subtiles notes florales (pollen), des effluves de pâtisserie auxquelles s’ajoutent des nuances de noisette fraîche et de marron glacé apportés par l’élevage délicat en fûts. La bouche est ronde avec une jolie fraîcheur en même temps qu’une certaine sucrosité. On termine sur des...
23,33 €Disponible
29,17 €ttc / La bouteille ( 29,17 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" Régionale - 2021
Notes de dégustation Jolie couleur rouge cerise. Nez montant très expressif où les nuances florales. Emergent alors de douces notes végétales de ronce et de buis. L’attaque en bouche est ronde et offre des arômes de fruits frais suivis de notes gourmandes de pain grillé et de chocolat noir. La finale présente une tension couronnée d’une belle fraîcheur. Un vin fin et...
29,17 €Disponible
29,17 €ttc / La bouteille ( 29,17 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Le Mont" Régionale - 2022
Notes de dégustation Très belle couleur jaune pâle. Le nez, expressif et complexe, offre de jolies notes végétales d’amande, de bois fraîchement scié et de petites fleurs blanches (pâquerette, tilleul). On perçoit ensuite quelques notes plus douces (sucre d’orge, bonbon aux fruits rouges) conférant au vin une délicate et agréable sucrosité.
29,17 €Disponible
29,17 €ttc / La bouteille ( 29,17 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Lares" Régionale - 2022
Notes de dégustation Ravissante couleur jaune doré, annonçant déjà sa richesse et sa complexité. Nez très expressif de fruits frais d’été (pêche blanche, nectarine) et d’agrumes (citron et orange confits, yuzu) mêlés à la gourmandise de la frangipane. Des parfums végétaux d’herbe coupée et de chlorophylle apportent de la fraîcheur. On perçoit des senteurs délicates d’ananas...
29,17 €Disponible
26,67 €ttc / La bouteille ( 26,67 € ht ) Disponible1 x Bourgogne Aligoté Régionale - 2022
Notes de dégustation Belle couleur jaune pâle, très joli nez empreint de pureté, notes expressives d’ortie, d’herbes fraîchement coupées, touche de citron, de mandarine, panier de fruits. Vin tendu et ciselé, droit, extrêmement rafraîchissant. Très belle attaque en bouche, alliance de fraîcheur et de maturité, notes minérales de silex et finale de sucre d’orge.
26,67 €Disponible
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