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Santenay Premier Cru Beauregard 2022 Maison Edouard Delaunay Bourgogne

Santenay Premier Cru Beauregard Rouge 2022

Santenay "Beauregard" 1er Cru - 2022

Production2 924 BOUTEILLES et 18 MAGNUMS
RécompensesBettane et Desseauve : 91/100
PhilosophieLes Premiers Crus de Santenay, issus des meilleurs terroirs de ce village situé tout au sud de la Côte de Beaune, sont parmi les plus abordables de Bourgogne. Leurs vins expriment parfaitement les meilleures caractéristiques du Pinot Noir dans notre région : fraîcheur, fruit expressif et franc, facilité d’abord. Ils procurent un plaisir immédiat.
TerroirLe climat des "Beauregard", situé au nord du village de Santenay, en milieu de coteaux (260 à 300 mètres d'altitude), est un lieu-dit connu pour produire des vins profonds et complexes. Son sol argilo-calcaire sur sous-sol calcaire est peu fertile mais assure un drainage optimal qui participe à la concentration des raisins. La vigne dont est issue cette cuvée, âgée de 60 ans et issue de sélection massale, est taillée en Cordon de Royat. Elle bénéficie de l'une des meilleures expositions de l'appellation (est-sur-est).
Vinfication et élevagePresque entièrement éraflée - à l'exception de 15% des grappes - la vendange est vinifiée grâce aux levures indigènes. La vinification est rythmée de quelques légers pigeages. L’élevage en fûts de chêne de la totalité de la cuvée dure 16 mois, avec 30% de fûts neufs.
Notes de dégustationTrès belle couleur rouge rubis, vive et éclatante. Le nez est expressif, révélant en premier lieu des parfums boisés (bois frais), suivis de notes épicées (coriandre, poivre blanc, cannelle) et d'une grande fraîcheur (pinède, pin). Une touche sucrée d'agrume, rappelant l'orange sanguine, vient enrichir le nez, ainsi que des arômes fruités gourmands (guimauve à la cerise et à la framboise). L'attaque en bouche est souple et large, avec une belle présence en milieu de bouche et une jolie longueur. La fraîcheur, marquée par des notes de poivre et des tanins légers, laisse présager un grand potentiel de vieillissement. En bouche, on retrouve la fraîcheur que l’on percevait au nez (romarin, pin) ainsi que des arômes fruités de feuille de ronce et de framboisier. Une agréable touche boisée se dévoile en finale (écorce d'orange confite enrobée de chocolat noir). Un joli vin expressif et aux tanins bien présents, qui exprimera tout son caractère en vieillissant.