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Appellation

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Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuées Rouge 2018

Chambolle-Musigny "Les Fuées" 1er Cru - 2018

  • PhilosophieLes vins de Chambolle-Musigny sont des vins rares. Les Premiers Crus le sont encore plus. Nous sommes particulièrement fiers et heureux de pouvoir présenter cette cuvée confidentielle issue de ce très beau Premier Cru peu connu. 
  • TerroirNotre cuvée est issue d’une parcelle située à la sortie du village de Chambolle-Musigny, sur la route des Grands Crus, en prolongement du Grand Cru « Bonnes-Mares ». La vigne dont provient cette cuvée est située à mi-coteaux, sur le même sous-sol rocheux que les « Bonnes-Mares ».Ce type de sol apporte pureté et élégance à cette cuvée.  
  • Vinfication et élevageLa vinification se fait de manière très traditionnelle avec une vendange manuelle totalement éraflée. Elle est ensuite accompagnée de quelques pigeages pour préserver la finesse du terroir. La cuvaison dure 18 jours. L'élevage dure 15 mois en fûts d'un vin. 
  • Notes de dégustationBelle couleur rouge. Nez très pur, frais et élégant qui distille des senteurs subtiles et délicates de pétale de rose (typique des Chambolle sur sols peu profonds), de confiture de framboise et de violette. L’attaque en bouche est soyeuse, délicate et fraîche avec des tanins souples et une belle acidité. Nous avons des arômes de chocolat et de cerise à l’eau-de-vie, de marron glacé, de tabac, de bruyère et de thym. La finale laisse une impression de délicatesse et de grande fraîcheur. 

123,00 € TTC / La bouteille

Prix dégressif à partir de 6 bouteilles: 105,00 € / La bouteille